ਪੋਸ਼ਣ

ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਅਨਾਧਕ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਅਨਾਧਕ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਬੇਵੱਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ? ਹੁਣ ਘਬਰਾਓ ਨਾ! ਹੈਸਟੀਟੈਪ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ. ਡਾ ਟਾਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਨਓਰੈਕਿਕ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਚ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮਾਵਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਨੋਰੈਕਸੀਕਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

: ਕੀ ਬੱਚੇ ਦਾ ਜਨਮ ਭਾਰ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਨਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕੱਦ-ਭਾਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਮਰੱਥਾ (ਸਮਾਈ ਨਿਗਲਣ ਵਾਲੇ ਰਿਫਲੈਕਸ, ਆਦਿ), ਬੱਚੇ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੁ olderਾਪੇ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚੋਗੇ. ਘੱਟ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਮੋਟਾਪਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਿਰਾਮ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.

: ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਆਦੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕਿਹੜੇ ਨੁਕਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਖਾਣਾ ਪੀਕਰ ਉਹ ਬੱਚੇ ਜਿੰਨੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਕੁਝ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਇਹ ਆਮ ਮਾਨਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਬੱਚੇ ਉਹ ਬੱਚੇ ਹਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਛੇਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਆਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਘੱਟ ਚੋਣਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਜੋ ਖਾਣਾ ਚੁਣਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਿੰਤਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਬੱਚੇ ਜੋ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨਾਲ ਧੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਬੱਚਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਨਾਲ ਰੱਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਬੱਚਾ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣਗੇ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇਸ' ਤੇ ਇਤਰਾਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬੋਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਚਿਤ ਵਿਵਹਾਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ ਹੈ. 1.5 1.5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਾ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਸਮੇਂ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਤੋਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਜੋ ਸੁਆਦਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

: ਕੀ ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣ ਇਸਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਇਕ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਨੋਰੈਕਸੀਕਲ ਬੱਚੇ, ਜੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ ਬੱਚੇ ਜੋ ਮਜਬੂਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, 'ਫੂਡ ਫੋਬੀਆ' ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਣਤਾ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਬੱਚਾ ਆਪਣੀ compleਰਜਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਲਿਆ ਊਰਜਾ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ energyਰਜਾ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾ ਮਿਲੇ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ energyਰਜਾ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ સ્ત્રાવ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿਚ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਬੱਚਾ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰੰਤਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ”

: ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਜੋਂ, ਕੀ ਬੱਚਾ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਘੱਟਦਾ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਬਚਪਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਮ ਭੁੱਖ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਬੱਚੇ ਨਕਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੰਡਾ ਪਿਤਾ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੁੜੀ ਮਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਆਦਤਾਂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਬੈਠਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਮਾਂ ਜਾਂ ਪਿਤਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਛਿੜਕਣ ਜਾਂ ਛਿੱਟੇ ਨਾ ਮਾਰਨ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਮਾਪ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਅਤੇ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

: ਉਹ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਕੀ ਇਹ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅਤੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲਾ ਰਵੱਈਆ ਅਪਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਮਿਕਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਪਛਾਣ ਸਕਣ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ, ਗੋਭੀ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਉਹ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸ਼ੌਂਕ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਸਨੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ.

ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਬੱਚੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੋਣਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹਰ ਭੋਜਨ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀਮਤ ਹਨ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਰਿਵਾਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੱਚਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬੱਚਾ ਜੋ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਕਸਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟਇਸ ਉਮਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਜੇ ਉਹ ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਜੇ ਮੀਟ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਾ ਸਿਰਫ 7-8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

: ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ ਤੁਰਕਨ ਕੁਟਲੂਯ ਮਰਡੋਲ: ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜ਼ਿੱਦ ਬੱਚੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ. ਬੱਚੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਵਿਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਉਸਨੇ ਕਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਉਸਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.